廚房是最具煙火氣兒的地方，烹飪的每一餐美味都是一次治愈，廚房也是家的核心區(qū)之一，它關(guān)乎一家人的健康品質(zhì)，說實話，誰不想擁有一個“好用且大”的廚房呢？

可對于很多“裝修小白”來說，在裝修的時候，難免陷入“老式裝修”的既定路數(shù)里，跟著網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的標(biāo)準(zhǔn)方案來裝修自己家的廚房，可入住后才發(fā)現(xiàn)，顛勺都不爽，廚柜磕頭......日?？鞓氛媸巧倭嗽S多。

關(guān)于大廚房，小編可能也沒啥高招，這個要靠解決，勸你努力賺、省著花；但關(guān)于廚房“好用”的問題，小編還是要多嘮叨幾句，別嫌煩，每一招都很實用，讓你家的廚房你說了算，不再模仿別人家的廚房設(shè)計，反而，設(shè)計更合理還好用到爆表！

01、小平米不配U型布局？靈活設(shè)計照樣行

關(guān)于廚房的布局方式，很多人吐槽U型布局，說L型更萬能，可是，一些主婦還是最鐘愛U型廚房，因為確實是強收納。無奈廚房小，不過現(xiàn)在，不用煩惱，小平米也可有小U型布局。　　

到底怎么辦？沒錯，只需在原有U型布局基礎(chǔ)上調(diào)整尺寸就好，只要給通道留足空間，不影響來回走動即可，可以將一側(cè)的地柜尺寸做小，像這樣。　

地柜深度常規(guī)一般在30cm-35cm之間，在保證過道大約80cm-105cm基礎(chǔ)上，壓縮U型操作臺的寬度，最小做到25cm-30cm不會影響使用，妥妥地U型布局，操作寬松，又提升日常收納力度。

02、廚柜和臺面尺寸多少算合理？ 跟著身高靈活調(diào)整

其實，大家都知道，在裝修廚房時是有一套既定的尺寸標(biāo)準(zhǔn)，不按標(biāo)準(zhǔn)走，一旦設(shè)計的過高或者過低，都會造成不便，比如廚柜、吊頂、臺面的多高合適......都要體現(xiàn)“人性化”，通用的尺寸只適用大多數(shù)家庭，未必適用你。　　

那么，到底你家的廚柜、臺面多高合適，剛剛好？　　

先說操作臺，經(jīng)過科學(xué)試驗，中國人的操作臺高度一般為85-90cm最佳，當(dāng)然，一定要根據(jù)的身高與配套的臺面高度做相對應(yīng)的調(diào)整，切忌固化方式設(shè)計，太影響后續(xù)使用。

所以，可能在確定臺面高度的時候，還要量量家里各位“烹飪大廚”的身高哦

公式：廚柜高度=(身高÷2+5)cm或者(身高÷2+5)cm-8cm。這兩個尺寸是人最舒適的操作，不會太累。

當(dāng)然，這也意味著廚房的臺面并非要“一馬平川”，也可以做高低臺，大范圍適用家里其他成員使用廚房，比如洗菜區(qū)、備餐區(qū)或者烹飪區(qū)可以適度做成高低臺，建議灶臺高度比臺面高度低6-8cm左右，顛勺更爽！

高低錯落，有設(shè)計感不說，家里所有人都可以參與烹飪當(dāng)中，當(dāng)然，島臺也不例外，高低之間，直接多出來一個餐桌。

誰說廚房的臺面就要按照常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)尺寸走？這樣的高低設(shè)計，簡直太好用了吧，這么好用，誰能不愛做飯呢？　　

廚房吊柜多高合適？

廚房吊柜太高了拿取不方便，太低的話又容易碰頭，所以，這兩個原則一定是設(shè)計吊柜時必須要注意的。那么，吊柜多高為好為宜，以什么為依據(jù)？　

常規(guī)來說，吊柜地板和地柜臺面的高度保證在50~60cm左右，剛剛好。

切記這是常規(guī)尺寸，但是，并不是說你家也適合這個尺寸，適合你身高的吊柜高度在，記得收藏！　

吊柜同樣要結(jié)合“烹飪大廚”的身高來設(shè)計，一般來說吊柜離地的大概高度與“烹飪大廚”額頭平行即可，基本上不會讓空間顯得壓抑，使用時不會撞頭，也不會因過高而不便。公式：吊柜高度=身高-8cm一般為宜。　　

總之，不管是臺面還是吊柜都要根據(jù)烹飪者的身高來做相對應(yīng)的尺寸調(diào)整，這樣，才不會因為影響日常洗菜、做飯......

03、單槽or雙槽到底該怎么選？別猶豫直接單槽

其實，關(guān)于廚房水槽到底用單槽還是雙槽一直爭論不休，好像完全是個無解題，各有利弊，大家也各有偏愛，其實，關(guān)鍵取決于你家適合哪一種？　

主要看你家廚房多大，你預(yù)留了多大的洗菜區(qū)？如果5-10㎡的廚房，完全不用猶豫，直接選單槽（條件允許大單槽最好）+臺下盆或臺中盆。 這都是網(wǎng)友的經(jīng)驗總結(jié)，95%實用。

另外，還要看開孔尺寸：大單水槽一般約85cm左右和小單槽約65cm以下，很明顯小單槽適合面積局促的廚房，畢竟這也關(guān)乎你家剩余的操作區(qū)多大，當(dāng)然，如果你不想操作臺過大，也可以直接大單槽。　

單槽最大的好處就是容量大，洗炒鍋、菜盆這樣的大物件都妥妥的沒問題。

雙槽看似做了分區(qū)，會更干凈，但是清潔水槽也比較費事兒；再加上，中國人最常用的炒鍋，直徑通常是28~34cm，小雙槽也就連口鍋都放不下，要它就是給自己找事兒。　

一般的雙槽大槽的長度在40cm以內(nèi)，那相對來說，就要求廚房夠大，20㎡+以上，能將操作臺面、洗菜區(qū)等功能分離開來，互不影響，沒個20㎡+以上，搞了雙槽就是雞肋。

再加上，雙槽下水管也比較復(fù)雜，處理不好就容易出現(xiàn)堵塞或漏水的問題。裝修過的伙伴，在裝修，80%都告訴你選單槽！單槽！　　

雖然集成式水槽近幾年比較流行，但是更適合開放式大廚房，常規(guī)平米直接忽略就好，不要看?好都想搞，不適合自己家的就不要，搞了就=你要交智商稅。

04、轉(zhuǎn)角=雞肋？設(shè)計得好照樣實用，一點不浪費

很多時候，廚房會因結(jié)構(gòu)原因難免出現(xiàn)拐彎或者轉(zhuǎn)角，柜上空間還好利用，可地柜柜內(nèi)空間過深，拿取物品很不方面，最后，難免成為收納死角，成雞肋？　　

可網(wǎng)友直接將轉(zhuǎn)角改造出了一個廚房神仙地兒，真的是打臉那些說轉(zhuǎn)角拉籃不好用的。

網(wǎng)友：平時看到好看的鍋就想入，家里大大小小的鍋就有10多個，我把它們存儲在靠墻的轉(zhuǎn)角柜里，幸虧當(dāng)初留了鍋存儲的位置，避免了大鍋小鍋擺一排的尷尬！

原本的“閑置空間、廢物回收站”瞬間成為廚房的另一個不可忽視、實用率最高的空間，拉籃、旋轉(zhuǎn)籃絕對是此區(qū)域的神器，有了這些廚房收納神仙操作，秒被治愈。　

這樣的轉(zhuǎn)角直接給廚房擴展了功能，收納就是連轉(zhuǎn)角都不放過！

廚房裝修時，不是說方方面面都要按標(biāo)準(zhǔn)裝修才合理，在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，做適度的尺寸調(diào)整，比如硬裝部分完全可以“按照屋主”的身高做配套廚柜、操作臺的尺寸定制，會更為好用、實用！

但是，重點還有，原有廚房的基建設(shè)施，比如廚房的煙道、水道一定要按照標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，裝修時還是不要輕易更改，改造不好會鬧出大事。